9월 사과 완전 정복, 품종 고르는 법·보관·당도 유지 팁
9월에는 다채로운 사과를 즐길 수 있는 시기입니다. 이번에는 9월 사과를 완전히 정복하기 위한 품종 선택 방법부터 보관하는 방법, 그리고 당도를 […]
보관 방법
익히지 않은 달걀을 먹어도 괜찮은지 과학적으로 알아보기
달걀은 많은 영양소를 함유하고 있는데, 익히지 않은 상태에서 섭취할 경우 건강에 악영향을 미칠 수 있습니다. 과학적인 면으로 살펴보면 익히지 않은
양파, 냉장고에 넣으면 절대 안 되는 이유
양파는 냉장고에 보관하는 것이 일반적이지만, 냉장고에 넣으면 안 되는 이유에 대해 알아보겠습니다. 올바른 보관 방법으로 양파의 신선함을 유지할 수 있는
오이 냉장 보관? 오히려 영양소 파괴되는 이유
오이는 식품 중 하나인데, 냉장 보관을 하게 되면 오히려 영양소가 파괴될 수 있다는데요. 그 이유에 대해 알아보겠습니다. 오이의 영양소 손실