아이들이 브로콜리를 좋아하도록 만드는 레시피를 소개합니다. 미트볼, 오믈렛, 전으로 변신시켜 맛있게 먹을 수 있도록 해보세요!
브로콜리 미트볼 레시피
브로콜리를 활용한 다양한 키즈 레시피를 소개합니다. 브로콜리 미트볼은 어린이들이 즐겨 먹을 수 있는 고단백 저지방 요리입니다. 우선 미트볼 재료로 소고기 민소, 다진 마늘, 다진 양파, 빵가루, 소금, 후추를 준비합니다. 이를 잘 섞어 둥글 모양으로 만든 후 팬에 구워 익힙니다. 그릇에 담아 뭉쳐 있게 만들어 브로콜리를 쌓고, 케찹과 마요네즈를 곁들여 간단한 소스를 만들어 주세요. 아이들이 좋아하는 동그란 모양으로 만들어주면 더욱 더 맛있게 먹을 수 있습니다. 건강한 브로콜리와 고단백 미트볼이 만나 어린이들의 영양 섭취에 도움을 줄 수 있는 레시피입니다.
브로콜리 오믈렛 레시피
오늘은 건강한 끼니를 준비할 수 있는 브로콜리 오믈렛 레시피를 소개하려 합니다. 준비물로는 신선한 브로콜리, 달걀, 양파, 소금, 후추가 필요합니다. 우선 브로콜리는 씻어서 굵은 부분은 잘라내고 꽃 부분만 썰어 준비합니다. 먹기 좋은 크기로 썬 양파도 준비하고, 달걀을 그릇에 깨뜨립니다. 팬에 식용유를 두르고 브로콜리와 양파를 넣어 볶아줍니다. 브로콜리가 익으면 후추와 소금으로 간을 해줍니다. 익어간 브로콜리 위에 달걀을 부어 주의해서 섞어줍니다. 달걀이 익으면 부드럽게 접시에 담아 완성입니다. 건강과 맛을 함께 느낄 수 있는 브로콜리 오믈렛, 어떠신가요?
브로콜리 전 레시피
브로콜리 전 레시피를 준비하는 방법은 다음과 같습니다. 우선, 먼저 두부와 브로콜리를 준비합니다. 브로콜리는 적당한 크기로 잘라줍니다. 그 후, 두부와 브로콜리를 각각 가볍게 익힌 뒤 볼에 담아 섞습니다. 그 다음으로 밀가루, 계란, 소금, 후추를 넣은 반죽을 만들어 둘러줍니다. 기름이 달군 팬에 반죽을 넣고 부쳐낸 다음, 겉면이 바삭해질 때까지 튀겨 완성합니다. 브로콜리 전은 부드럽고 바삭한 식감으로 어린이들이 좋아할 만한 요리입니다. 브로콜리의 영양을 쉽고 맛있게 섭취할 수 있는 브로콜리 전 레시피를 통해 건강한 식사를 즐겨보세요.
브로콜리 스프 레시피
브로콜리 스프는 건강하고 맛있는 스프의 한 종류입니다. 브로콜리를 활용한 스프는 영양가가 풍부하고 소화에도 도움이 됩니다. 이 블로그에서는 간단하면서도 맛있는 브로콜리 스프 레시피를 소개하겠습니다.
재료:
– 브로콜리 1개
– 양파 1개
– 마늘 2쪽
– 버터 1큰술
– 밀가루 1큰술
– 우유 2컵
– 소금, 후추 약간
1. 브로콜리를 씻어서 깨끗이 정리하고 작게 썰어 준비합니다. 양파와 마늘도 다듬어 준비합니다.
2. 팬에 버터를 녹여 양파와 마늘을 볶아 익힙니다.
3. 밀가루를 넣고 볶아 눌어서 소금과 후추로 간을 합니다.
4. 우유를 조금씩 넣어가면서 끓이며 잘 저어줍니다.
5. 브로콜리를 넣고 끓여 10분정도 더 익힙니다.
6. 그릇에 담아 마지막으로 후추를 뿌려 완성합니다.
이처럼 간단하면서도 영양가 있는 브로콜리 스프를 만들어 보세요. 어린이부터 어른까지 모두 좋아할 만한 건강한 스프입니다.
브로콜리 파스타 레시피
브로콜리 파스타는 맛과 영양을 동시에 챙길 수 있는 요리입니다. 아이들이 브로콜리를 좋아하는 경우는 드물지만, 파스타 안에 숨겨 먹이면 좀 더 쉽게 먹게 될 수 있습니다.
[브로콜리 파스타 레시피]재료: 스파게티, 브로콜리, 올리브 오일, 마늘, 소금, 후추, 파마산 치즈
1. 스파게티를 물에 넣고 삶아주세요. 물이 끓을 때 소금을 약간 넣고 넣어주면 좋습니다.
2. 브로콜리는 작은 꽃 단위로 잘라주세요. 물에 씻어 흐르게 합니다.
3. 팬에 올리브 오일을 두르고 다진 마늘을 볶아내며 브로콜리를 넣고 볶아주세요.
4. 브로콜리가 익으면 삶은 스파게티를 넣고 모두 섞어주세요. 약간의 소금과 후추로 간을 해줍니다.
5. 그릇에盛어 푹신한 파마산 치즈를 뿌려 완성합니다. 브로콜리 파스타 완성!
브로콜리 핫도그 레시피
브로콜리 핫도그 레시피
재료:
– 소시지 4개
– 빵가루 1컵
– 밀가루 1/2컵
– 달걀 2개
– 올리브 오일 2큰술
– 브로콜리 1컵
– 소금, 후추 약간
1. 소시지를 기호대로 양념하고 팬에 익혀주세요.
2. 빵가루, 밀가루, 소금, 후추를 그릇에 섞어주세요.
3. 브로콜리를 끝부분을 제외하고 작게 다져주세요.
4. 달걀을 풀어서 그릇에 넣고 브로콜리와 섞어주세요.
5. 소시지를 뜨거운 물에 담가 푹 식혀주세요.
6. 소시지에 빵가루를 입혀주세요.
7. 팬에 올리브 오일을 두르고 소시지를 익혀주세요.
8. 접시에 담아 견과류나 토마토소스를 곁들여 마세요.
브로콜리 핑거푸드 레시피
브로콜리 핑거푸드는 어린이들이 즐겨 먹는 간식 중 하나로, 건강한 재료를 활용하여 영양가를 챙길 수 있는 요리입니다. 브로콜리 핑거푸드를 만들기 위해서는 신선한 브로콜리를 소량의 식용유에 볶아 익힌 후 올리브 오일과 간장, 꿀을 넣어 간을 조절합니다. 그 다음으로는 컵 케이크 틀에 올리고, 최종적으로 오븐에서 구워낸 후 아이들이 쉽게 먹을 수 있도록 조리해주면 됩니다. 이러한 브로콜리 핑거푸드는 간편하게 만들 수 있어 바쁜 부모님들에게도 좋은 옵션이 될 것입니다. 뿐만 아니라 손으로 직접 먹을 수 있는 형태이기 때문에 아이들이 먹는 즐거움을 배가시킬 수 있습니다. 건강하고 맛있게 브로콜리를 섭취할 수 있는 브로콜리 핑거푸드 레시피를 기억해두면 좋을 것입니다.
브로콜리 샐러드 레시피
브로콜리 샐러드 레시피
– 재료: 브로콜리 2컵, 당근 1개, 양파 반개, 마요네즈 4큰술, 식초 2큰술, 소금 약간
1. 브로콜리는 작게 썰고 끓는 물에 1분간 삶은 뒤 찬물에 헹궈 물기를 뺀다.
2. 당근과 양파는 굵게 다지거나 매치스틱으로 채썰어 준비한다.
3. 브로콜리, 당근, 양파를 모두 그릇에 담고 마요네즈와 식초를 넣어 골고루 섞는다.
4. 소금으로 간을 해주고 냉장고에서 1시간 정도 식혀서 내기 좋게 준비한다.
5. 시원한 브로콜리 샐러드를 맛있게 즐긴다.